Papriková omáčka. 2 cibule nakrájame nadrobno a orestujeme v hrnci na rozpálenom rastlinnom oleji. Pridáme na malé kúsky nakrájanú polovicu červenej papriky, zvyšne bobkové listy a mletú sladkú papriku. Dôkladne premiešame a podlejeme vývarom. Po 20 minútach varenia zahustime omáčku hladkou múkou zmiešanou so smotanou. Některá data mohou pocházet z datové položky. Kuře na paprice je pokrm mající původ v Maďarsku (Uhrách) pod názvem „paprikás csirke“ v českém překladu „kuřecí paprikáš". V 19. století se stal oblíbeným jídlem v celém Rakouském císařství, německy „Paprikahendl“, dostal se tím i do českých zemí, kde je

Kuře na rajčatech a paprice recept. Kuře rozporcujeme na 8 dílů, které omyjeme a osušíme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, stáhneme z nich slupku a rozkrájíme na malé kousky. V pánvi rozpálíme olej, na kterém části kuřete zprudka opečeme dozlatova.

Je to jedno z mých nejoblíbenějších koření, připomíná mi grilované bramborové lupínky. Je skvělá s kuřecím masem a výborně se hodí i k cizrně. Pro tento pokrm jsem se tedy rozhodla spojit obojí - kuře a cizrnu, vše obalené v uzené paprice (a trochu pepře a oregana), a upéct je na lůžku z nakrájené cibule. Perfektní!
BRXt9qM.
  • hbsl45gmrj.pages.dev/313
  • hbsl45gmrj.pages.dev/806
  • hbsl45gmrj.pages.dev/971
  • hbsl45gmrj.pages.dev/424
  • hbsl45gmrj.pages.dev/831
  • hbsl45gmrj.pages.dev/381
  • hbsl45gmrj.pages.dev/763
  • hbsl45gmrj.pages.dev/611
  • hbsl45gmrj.pages.dev/615
  • hbsl45gmrj.pages.dev/575
  • hbsl45gmrj.pages.dev/526
  • hbsl45gmrj.pages.dev/956
  • hbsl45gmrj.pages.dev/208
  • hbsl45gmrj.pages.dev/689
  • hbsl45gmrj.pages.dev/425

    • kure na paprice z paprik